2018年11月一覧

アースバッグ建築~見学・体験会with猪BBQ開催のお知らせ~

★アースバッグ建築★ ~見学・体験会with 猪BBQ開催のお知らせ~ 【参加無料】日本ではまだ数棟しか建築されていないアースバッグ工法による見学、体験会を開催致します。 アースバッグにご興味のある方はどなたでも参加出来ます。女性も大歓迎!体力に自信がないという方もまずはアースバッグ建築の見学・体験をなさってみて下さい(^.^)

海土里のアプローチ作り①~土留め編~

駐車場を作るのに盛り土をした そのため法面が急な角度になり、地震による土砂崩れ、雨による浸食を防ぐため固める必要がある。前々からやりたかった工事の一つ! 面積が広いため材料を非常に悩んだ・・・ 生コンが一番強度があるが法面の斜面では作業効率が悪い上、コストも高い。 結果、柔らかい下地はアースミックスでしっかり転圧し上から2㎝厚の生モルタルで固めることに!

豊な食材たち

移住組の友人Iさん夫婦は青年海外協力隊としてキルギスで活動していたこともあり、ジビエ料理が好きで骨もスープに無駄なく利用するほど!! 先日、猪を解体した時にでたハツとレバーを差し上げた! 内臓は血抜きと鮮度が命!! 新鮮なモノをその日に調理したそうで喜んでもらえたので良かった! 枝豆はそのIさんから頂いたモノ!ありがとうございます!!