鶏の餌自給~雑草サイレージ作り~

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わぁ~鶏さんだぁ~(^.^)

あれ?

娘「足が4本あるよ!」

俺「え?3本だよぉ~!それと足ではなく爪だよ!」

よくみると後ろ爪もあった…^^;

6歳の観察力に思わず「いいね!」笑

よぉ~いドン!

ゴールも行く当てもなく全速力で走る!しかも裸足で!笑

目の前の“楽しい”ことに無我夢中になる姿は見ていてとても微笑ましい

そして俺も一緒に走るのだぁー(≧∇≦)b

鶏は小屋の周囲にネットを張り日中はここで放し飼いにしているよん♪

ネットで調べてもやっている人は今のところ皆無の鶏の餌「雑草サイレージ」

牧草を嫌気性発酵、つまり空気に触れさせないで発酵させるとサイレージという牛の餌になる

これを雑草で作ろうと思う^^;

鶏が食べるかどうか分からないし、雑草で出来るかどうかも分からないけど「実験」です!笑

観察して分かったのが、細長く柔らかい雑草が好きみたい!

ウチに生えている雑草を少し選別したあと厚手のビニール袋一杯に入れて足で踏み込む!

空気を出来るだけ抜いたあとテープでしっかりと密封する

あとは黒いビニール袋で日光を遮断し、いい香りがしたら出来上がり!と超ぉ~簡単!笑

17歳の時に北海道フォルケホイスコーレ(自由学校)にいった時にサイロでやったのをヒントに作ってみた!

サイレージは牛の腸内環境を整え、免役力も上がるのはもちろん、香りもホントにいいので食欲増進!牛さんの大好物なのだ!

人間も全く同じだね!

食品添加物評論家の安倍司氏も「ひふみの原則」と唱っている通り、昔から食べられている食品は安心出来る!

特に味噌、醤油、納豆、糠漬けなどは日本の発酵食品の代表だ!

これらは腸内環境を整え、基礎体温を上げ免役力向上に繋がる!

玄米と合わせればパーフェクト食材やね!

サプリメントなんて全くもって必要ない!

以前、紹介した自然養鶏家の笹村さんの養鶏方法

それは「発酵」にある!

鶏は嫌気性発酵の餌で病気になりにくい体質になり、好気性発酵で卵の味が良くなるのだとか

床も腐葉土を敷いとけば天然のEM菌が糞尿を自然分解してくれる

だから、小屋にも一杯敷いたのだ♬

そういった多様性のある菌に常日頃から触れることにより、運動と相まって免役力がついて病気にならない鶏になるとか

その卵が美味しくないわけがない!笑

人により“美味しい”の基準は様々だけど、俺は笹村さんの言う健康=生命力のある卵を“美味しい”の基準にしていきたい!

精米機で無料でもらえる米ぬか

伯母から分けてもらった糠床を足し糠していく

野菜クズを糠漬けにして糠ごとあげる予定!

これで嫌気性と好気性の二つの発酵食品の餌が完成する!

生の雑草も沢山たべるのでそれが緑餌!

あとはくず米や魚のアラ、海藻、貝殻などを与えればOKかな(^.^)

今はこれらを補助食品的に配合飼料で賄っている

少しずつ自然のモノに変えていこうと思う。そして味の移り変わりも是非とも味わいたいものだ!

ただ、今は忙しいのであくまでも無理のない範囲でやっていこうっと♬

【番外編】

これなぁ~んだ?

鶏と思いきや、殻の厚さが違う

孵そうと思ってザルの中に入れたらヒビが入ってしまった・・・

ごめんなさい(>_<)

答え 蛇

お隣のYさんより卵と物々交換♥

ただ訳ありで2羽減ったので現在は8羽!

1日2~3個しか産んでくれない…

引っ越しの影響かなぁ~

大きな猪が掛かったので運搬のお手伝い

その帰りにFさんより頂きました!

いつもありがとうございます(^^)

自家製アンチョビ!

ちょくちょく作ってる!

いわし大好き♡

頂きものの醤油!週1まぜまぜするだけ!

これは今、お気に入りのおつまみ!

もともと揚げ煎餅が大好きなんだけど、これは最高やね!

柿の種も超ぉ~美味い!

お義母さん、いつもありがとうございます!!

雑草サイレージ上手く出来るといいな(^.^)

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