自給自足

食糧自給率100%への挑戦

お客さんと鶏解体

何ヶ月かぶりの更新。いつ以来か忘れるぐらいブログやってなかったなぁ~。 はじめてお客さんと鶏解体した時の様子。(これ2月の写真や!w) 親子で参加。命の授業ってやつかな!!
イベント・行事

キッザニアのイベントに参加して来たよ♫

2018年の夏、まだアースバッグハウスの建築の前の話し。 学童保育に力を入れているCFAというNPO法人 があって、キャンプのイベントがあった。
その他

取材を受けて掲載されました🎵

先日、南房総市の南房総的起業人のコーナーで取材を受けました🎵 一読して頂けたら幸いです(^.^) 以下、転記。 2020年1月南房総市白浜町の森の中、日本では珍しいアースバッグ工法による宿泊施設(キ...
食糧自給率100%への挑戦

グランドオープン!!海土里春の食卓!

2020年1月21日海土里がついにグランドオープンしました!! 関係各社の皆様方のおかげです。 心よりお礼申し上げます。 2月11日現在で3組様がご宿泊され、イベントを含め5組様がご予約されています。 今後も引き続き...
その他

フローリング張り

いつもお世話になっているおせっ会のHさんから、フローリング張りの仕事の話しが来たので見積もりを作成し受けることに! 写真は畳を剥がしたところ。 築20年以上経った建物で、よく見ると板も隙間だらけ。 ...
セルフビルド

活動報告!2019年冬!!

【其の壱】 最近は本格的な解体業の他に農園でのビニールハウス解体をしていた! 写真はハウスの鉄パイプをカットするためのチップソー!! 凄まじい数のパイプをひたすら切っていく!! これはビニールハウ...
食糧自給率100%への挑戦

2019’海土里の冬の食卓!!

12月7日に妻のご両親がゲストハウスに宿泊してくれました(^.^) その夕飯に近所のイタリアンレストラン「イルファーロ」へ 実はその前の週に勝浦にあるジビエの解体施設を視察!その際、試食としてお肉を頂きました。 そ...
食糧自給率100%への挑戦

地鶏解体!チキンパーティー♡

羽根をむしるのにお湯が必要な為、薪で沸かしているところ! 煙が目に入ってイタタタタ・・・w 鶏小屋に入ると鶏達が一斉に逃げた! 今から絞められるのが分かるのだろうか?w 逃げ惑う鶏を仏の心で近寄り、一...
食糧自給率100%への挑戦

畑と庭

いつもお世話になっているご近所のTさん。耕耘機をお借りして畑を耕そうと思う。 まずは草刈り! 鶏達にあげる!w そこを耕すとご覧の通り綺麗にヾ(≧∇≦) ブロッコリー!(だった...
食糧自給率100%への挑戦

令和元年 海土里の食卓 夏~秋編

ブリ?いや、80cm未満はイナダらしい!にしてもデカイ!! 南房総はこうした海の幸が豊富! スーパーに行けばもちろん地方産や海外産、冷凍なども沢山あるけど、こうした地物が安くあるのがとても嬉しい!!(いくらか忘れ...
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